Kumina semena koristne lastnosti, kontraindikacije, koristi in škode

Vsebina strani:

Mnogi, ki so kumino seme že uporabljali kot začimbo, vendar ne vedo za neverjetne lastnosti te rastline. Navadna kumina je dvoletna zelnata rastlina, ki pripada družini Umbrella. Najdemo ga v naravi, gojijo pa ga tudi v industrijske namene. V Rusiji in večini Evrope je več kot 25 vrst semen kumine.

Raste na travnikih, pašnikih, gozdnih robovih, ob cestah. V prvem letu tvori bazalno rozeto, v drugem letu pa zraste steblo, ki doseže meter v višino. Steblo je razvejano, listi so podolgovati na dolgih steblih, beli cvetovi, zbrani v dežnike. Preberite več: Koristne lastnosti listov borovnice: kontraindikacije, koristi in škode.

Čas cvetenja v juliju-avgustu, zorenje plodov pride bližje koncu poletja. Sadež ima videz sploščene, podolgovate akne, ima pikantno aromo in pikanten okus.

Krčne žile se zlahka odpravijo brez operacije! Za to veliko Evropejcev uporablja Nanovein. Po mnenju flebologov je to najhitrejša in najučinkovitejša metoda za odpravo krčnih žil!

Nanovein je peptidni gel za zdravljenje krčnih žil. Popolnoma učinkovit je v kateri koli fazi manifestacije krčnih žil. Sestava gela vključuje 25 izključno naravnih zdravilnih sestavin. V samo 30 dneh uporabe tega zdravila se lahko znebite ne samo simptomov krčnih žil, temveč tudi odpravite posledice in vzrok za njegovo pojavljanje, pa tudi preprečite ponovni razvoj patologije.

Nanovein lahko kupite na proizvajalčevem spletnem mestu.

Koristne lastnosti kumine

Sestavine kuminovega semena imajo številne uporabne lastnosti. Ta sorta je dolžna svoji kemični sestavi: tanini, olja, karvon, karvakrol, dihidrokarvon, dihidrokarvakrol, limonen in flavonoidi, vitamini A, C, K, E in skupine B, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, kalij, baker, cink, železo, selen in mangan.

Kuma ne zaostaja za svojimi zeliščnimi kolegicami in deluje na skoraj vse telesne sisteme, uporablja pa se predvsem za zdravljenje prebavnih organov. Učinkovito blaži krče gladkih mišic želodca, žolčnih vodov in črevesja.

Kuma zavira tudi delovanje encimov v patoloških procesih v prebavnem traktu, kar pozitivno vpliva na zdravje bolnikov, saj procesi fermentacije in razpada prenehajo. Poleg tega kuma spodbuja izločanje želodčnega soka, izboljšuje apetit in normalizira črevesno mikrofloro.

Rastlina proizvaja diuretični učinek, pomirja vnetne procese in pomaga pri boleznih maternice. Pomaga tudi povečati količino mleka med dojenjem. Kuma ima baktericidni, anthelmintični in zdravilni učinek.

Za pravilno pripravo semen kumine je treba zbrati kumino seme takoj, ko začnejo rasti, ker se popolnoma dozorela semena zdrobijo. Shranjujemo na hladnem in suhem mestu do tri leta.

Uporaba kumine

Kumina se uporablja pri kuhanju, ljudski, pa tudi tradicionalni medicini, tega zdravila in parfuma niso prezrli.

  1. Kuma se uporablja pri zdravljenju naslednjih bolezni: atonija črevesja, nadutost, kolcanje. Pripravki kumine se uporabljajo za izboljšanje apetita in normalizacijo prebavnih organov, za zaustavitev fermentacijskih procesov, diskinezije in za ponovno vzpostavitev funkcionalnosti jeter.
  2. Zdravi žolčni kamen in urolitiazo. izganja helminths, pomaga pri črevesnih kolikah.
  3. V alternativni medicini semena kumine uporabljajo kot pomirjevalo kot sredstvo za izboljšanje količine mleka.
  4. Kuma se uporablja tudi za nevrozo, zdravljenje tumorjev, pomaga pa tudi pri očesnih boleznih in moteni presnovi.

V kombinaciji z drugimi zdravilnimi snovmi se kumina uporablja za zdravljenje hepatitisa, srčnih bolezni, glavobolov in krčev.

Eterična olja se uporabljajo pri bronhitisu in pljučnici, imajo tudi protitberkulozne učinke.

Poleg tega se eterična olja uporabljajo za ustvarjanje zdravil, v parfumeriji in izdelavi mil. Za čiščenje kože in krepitev las se uporabljajo različni izdelki na osnovi kumine.

Pri kuhanju je kumina znana kot začimba, ki daje hrani oster okus in začinjeno aromo. Dodajte v pekarne in slaščice, pri proizvodnji pijač, za rezanje in rezanje zelenjave.

Kuminovo seme uporabljamo za aromatiziranje pekovskih in slaščičarskih izdelkov, pri pripravi kvasovk in pri proizvodnji alkoholnih pijač, za kisanje ali soljenje zelenjave, dodajajo pa ga tudi omakam, juham in mesnim jedem.

Protivopokazovanja

Najprej morajo ljudje z individualno nestrpnostjo do sestavin te rastline opustiti uporabo semen kumine.

Prav tako ni priporočljivo jesti začimb ljudem z akutnimi oblikami črevesnih in želodčnih motenj, razjed, žolčne bolezni.

Kuma lahko povzroči srčni infarkt pri ljudeh s koronarno srčno boleznijo. Prav tako ga ne smemo uporabljati pri trombozi, tromboflebitisu in v stanju po infarktu.

Ženskam med nosečnostjo ni priporočljivo uporabljati semen kumine, semena pa jih ne smejo dajati otrokom, mlajšim od treh let.

Ta izdelek se ne sme uporabljati za diabetike, saj poveča količino sladkorja v krvi.

Da bi preprečili negativne posledice uporabe kuminih semen, se morate najprej posvetovati z zdravnikom.

Kuminovi recepti

  1. Kumino olje jemljemo večkrat na dan po 1-3 kapljice, skupaj s sladkorjem.
  2. Infuzija kumine se pripravi na naslednji način: v kozarcu vrele vode vzemite žlico semen in vztrajate četrt ure v vodni kopeli. Ko se infuzija ohladi, seme stisnemo in dodamo več vode v 200 ml. Zaužijte kot karminativ 2-3 krat na dan po obroku, v količini 1/2 – 1/3 skodelice.
  3. Za izboljšanje dojenja se vzame decokcija semen. Da bi to naredili, 2 čajni žlički semen 5 minut kuhamo v dveh kozarcih vode. Vzemite pol kozarca pred obrokom trikrat na dan.
  4. Če je uho otrplo, se nato z vrha žarnice izreže kocka, luknja se poveča z nožem, tam se vlije kumina, preostali del žarnice pa pokrije. Nato ga spečejo in iztisnejo sok, s katerim kapljajo v uho in ga obložijo z vato. Postopek se izvaja dvakrat na dan.
  5. Iz napihnjenosti pripravimo mešanico: 2 žlici semen kumine, ena čajna žlička kopra in ena žlica rumenjaka. eno žlico sesekljane ovsene slame in zalijemo s 0,5 litra vode. Kuhamo deset minut, nato odcedimo. Čez dan pijete v majhnih požirkih.
  6. Decokcije semen kumine se uporabljajo pri zdravljenju kožnih bolezni, gliv, bradavic.
Nanovein  Lanena semena zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Kuma je splošno znana kot začimba, ki se pogosto uporablja pri peki, različnih slaščicah, marinadah in alkoholnih pijačah. Za prijetno aromo in uporabne lastnosti semen kumine ga imajo mnogi radi. Toda vsi ne vedo, da je skoraj najstarejša od vseh znanih začimb. Seme kuminovih semen so arheologi odkrili med izkopavanji kamnitih gomilastih struktur v grobnicah egiptovskih duhovnikov.

Prvo omembo tega smo našli v starodavnem papirusu Tebesa iz leta 1552 pr. Arabsko ime za kumino je kammun. Evropski peki so v srednjem veku semena kumine štela za sestavino peke, predvsem sladke.

Pikantna rastlina, ki pripada družini celera, se široko goji v severni in vzhodni Afriki, srednji in jugovzhodni Aziji, Afganistanu in Iranu. V Indiji je bila kumina gojena prej in zdaj raste prav na vrtovih, domačini pa jo uporabljajo za izdelavo mila in kot aromatičen dodatek k zelenjavnim jedem.

V kuhanju in medicini uporabljajo semena kumine, ki imajo grenak okus in značilno začinjeno aromo. Kumina dobro raste v evropskem delu Rusije, v Evropi so največji nasadi v Nemčiji in na Nizozemskem. Obstaja več kot 25 vrst te začinjene rastline.

Najbolj znani med njimi – navadna kuma, korejska, egipčanska, rimska in črna. O slednjem želim podrobneje govoriti. Znano je, da koristne lastnosti kumine precej presegajo lastnosti navadne kumine. Črna kuma je še posebej cenjena v Afriki in Aziji. Muslimani ga celo smatrajo za rastlino preroka Mohameda, ki je ljudem razkril resnico o koristih semen kumine in njeni zdravilni moči.

Po preroku lahko ta rastlina ozdravi vse bolezni. Presenetljivo je, da so znanstvene študije rastline le potrdile prednosti kumine in njeno učinkovitost pri zdravljenju najrazličnejših bolezni.

Iz semen kumine dobim tudi najdragocenejše eterično olje, ki ga uporabljamo ne le v zdravilih, ampak tudi pri izdelavi mila in parfumov. Kuminovo eterično olje ima čudežne lastnosti, uporablja se pri zdravljenju nevroz, očesnih bolezni in rakavih tumorjev.

Kuminovo olje je naravni antiseptik, pomaga obnoviti metabolizem, odpravlja gliste in je dober preventivni ukrep proti tuberkulozi.

Kontraindikacije Kumin

  • Obstoječe kontraindikacije za semena kumine se nanašajo predvsem na ljudi, ki imajo individualno nestrpnost in so alergični na ta izdelek.
  • Kumina in pripravki iz nje se tudi ne priporočajo pri gastritisu s povečano kislostjo želodčnega soka, obstrukcijo žolčnih kanalov (holelitiaza).
  • V prisotnosti presajenih organov so kumine kontraindikacije še posebej stroge, saj njegova uporaba povzroči krepitev človeškega imunskega sistema, kar posledično lahko vodi do zavrnitve presajenih ledvic, jeter ali srca.

Uporaba olja črne kumine za kožo obraza

Črna kuma je pridobila vrednost že od antičnih časov. Že takrat se je pošteni spol naučil črpati olje iz rastline. Sestava je bogata s pomembnimi encimi, ki koži povrnejo njeno prejšnjo lepoto. Izdelek obogati kožo s koristnimi snovmi, odpravlja povešanje in druge težave.

Kemična sestava in vrednost

  1. V daljni preteklosti so rastlinska semena in olje uporabljali za celjenje odrgnin in ran. Orodje je dobro delovalo v boju proti prehladom in črvom.
  2. Uporabne lastnosti v kozmetologiji so bile prvič raziskane v evropskih državah. Izdelek je aktivno pomagal znebiti pege, starostnih peg in vnetij.
  3. Najbolj dragocena rastlina prinaša eterično olje. Iz semen se pridobiva s stiskanjem. Poleg olja vsebujejo taninske sestavine, beljakovinske in rastlinske maščobe.
  4. Tanini zavirajo razpadanje ran, imajo protivnetne lastnosti. Antioksidanti pomagajo hitri obnovi in ​​obnovi tkiv.
  5. Z znanstvenega vidika je bilo dokazano, da izdelek vsebuje kalcij, fosfor, baker, cink, železo, vitamine D, B, E, C. Zaradi svoje edinstvene sestave se proizvodnja maščobe normalizira v koži.
  6. Kumina je pridobila priljubljenost, ker je njen eter primeren za katero koli vrsto povrhnjice. Z redno uporabo izdelka vnetje kože izgine, akne izginejo.
  7. Olje črne kumine zagotavlja celicam potrebno vlago. Kot rezultat, se proces staranja upočasni, koža preneha biti mlahava in mastna.
Nanovein  Kateri zdravnik zdravi varikokelo

Uporaba olja črne kumine za kožo obraza

  1. Eter se nanaša na hipoalergenske izdelke. Vedno pa obstajajo izjeme. Pred nanosom olja močno priporočamo, da sestavo preizkusite na neopaznem delu telesa.
  2. Izdelek nima kontraindikacij za čisto uporabo. Mnogi še vedno priporočajo kombiniranje kuminevega etra z drugimi sestavnimi deli (laneno seme, sezamovo ali olivno olje).
  3. Mnoga dekleta dodajo majhno količino olja črne kumine v svoje običajne kreme za obraz. Orodje postane večkrat bolj učinkovito.
  4. Uporaba sestavka je prepovedana, če imate posamezno intoleranco za izdelek ali če so prisotne kožne poškodbe, brazgotine. Izdelek lahko povzroči zaplete.
  5. Olje črne kumine priporočamo ljudem z občutljivo, starajočo in mastno kožo. Obstaja tudi alternativa tekočini – prašek na rastlinski osnovi.

Maske iz etra črne kumine

Avokadovo in žajbljevo olje

  1. Za pripravo izdelka boste morali v skledi kombinirati jojobino olje (20 ml), žajbelj (1 ml) in črno kumino (5 ml). Sestavine dobro premešamo, pustimo 10 minut.
  2. Medtem razgrnite obraz in piling. Po tem kožo suho obrišite z mehko brisačo. Oljno mešanico razporedite po obrazu.
  3. Priporočljivo je tapkanje s prsti. Počakajte tretjino ure, sperite z ne vročo vodo. Posledično se bo koža po prvem nanosu opazno očistila, nekaj aken se bo posušilo.

Pivski kvas in grozdno olje

  1. Izdelek je primeren za povešeno kožo, nagnjeno k nenehni mazljivosti. V posodi (12 ml) zmešamo grozdno olje, semena črne kumine (7 ml.), 7 gr. pivski kvas, 10 ml. prečiščena voda in 1 ml. limonine fito esence.
  2. Sestavine dobro premešajte, v parni kopeli segrejte do 30 stopinj. Pred nanosom očistite obraz. Masko enakomerno razporedite in jo odstranite po 25 minutah. Sestavo uporabite 2-krat na teden.

Zobni puder in Mandarin Ester

  1. Sestava ugodno vpliva na stanje kože, zato se proizvodnja maščobe normalizira. Vlijemo 12 g. Zobni prah v krožniku, raztopite razsuti sestavek z majhno količino juhe iz plantain, naj se izkaže, da je kosmič.
  2. V nastalo zmes dodamo 25 kapljic mandarine in 6 ml. kuminovo olje. Pred nanosom maske si obraz obrazujte z micelarno vodo. Sestavo olja porazdelite 20 minut. Po tem sperite s stopljeno vodo.

Rožmarinovo in sivkino olje

  1. Sestava je dobro delovala v boju proti aknam. Za pripravo učinkovitega izdelka morate mešati oljčno olje (12 ml.), Kuminovo seme (6 ml.), Sivko (3 kapljice) in rožmarin (4 kapljice).
  2. Sestavne dele v parni kopeli segrejte na 35 stopinj. Očistite obraz in porazdelite sestavo. Počakajte četrt ure, sestavek odstranite z običajnim losjonom.

Skuta in med

  1. Edinstvena sestava koži zagotavlja učinkovit učinek proti vnetnim procesom. V posodi segrejte 12 ml. olje črne kumine do 40 stopinj.
  2. Zraven sestave morate mešati 15 gr. naravni med in 3-4 kapljice cedrove fito-esence. Sestavne dele odstranite iz parne kopeli, vnesite 30 g. skuto brez maščob Maso prinesite do homogenosti.
  3. Očistite obraz z nežnim pilingom. Nanesite s kozmetično krtačo. Počakajte pol ure, odstranite s toplo decokcijo kamilice.

Semena Laminaria in kumine

  1. Maska je pridobila priljubljenost zaradi svojih naravnih sestavin. Sestava čim prej zgladi gube.
  2. Naredite čaj hibiskusa v običajni skodelici. V vročo juho vlijemo 25 g. prašek alg. Mešajte sestavne dele, počakajte tretjino ure. Nato vlijemo 20 ml. olje črne kumine.
  3. Masko nanesemo s profesionalnim čopičem. Počivajte 45 minut, nato sperite s kombinirano vodo (najprej toplo, nato hladno).

Beljakovine in agava

  1. Piščančjemu jajcu odstranite beljakovine, izdelek z metlico stepite skupaj s 25 gr. skuto. Nato v mešanico zmešajte 10 ml. agavin sok in 12 ml. olje kumine.
  2. Sestavo nanesite 30 minut. Izbrišite na klasičen način. Posledično bodo po 2-3 nanosi fine gube izginile in pore se bodo močno zožile.

Salicilna kislina in kvas

  1. Koža je očiščena keratiniziranih delcev in opazno obnovljena. Po več aplikacijah starostne pege izginejo.
  2. Pripravite katero koli zeliščno decokcijo, razredčite jih s 30 g. kvas. Po 5 minutah zmesi dodamo 15 g. olje črne kumine in 1 ml. salicilna kislina.
  3. Operite s peno, posušite obraz. Nanesite s kozmetičnim valjčkom. Počakajte 15 minut, umijte si obraz z zelenim čajem.

Kumara in zdrob

  1. Za pripravo učinkovite maske morate 1 kumaro skozi mešalnik, lupine ne smete odstraniti. Preberite več: Prah: koristne lastnosti, kontraindikacije, koristi in škode.
  2. Nastalo maso združite s 15 gr. zdrob Mešanici dodajte 15 ml. olje črne kumine. Sestavine dobro premešajte, pustite 10 minut.
  3. Operite, posušite kožo, izdelek razmažite po obrazu. Priporočljivo je, da uporabite posebno lopatico. Po 12-15 minutah odstranite masko z bombažnimi blazinicami.

Olje črne kumine velja za edinstveno sestavo. V kozmetologiji izdelek dobro deluje v boju proti številnim težavam s kožo. Dovolj je sistematično nanašanje mask iz semen kumine. Po nekaj sejah boste presenečeni nad rezultatom. Težave, ki so vas prej motile, bodo izginile.

Lagranmasade Slovenija