Najbolj zdravo sadje in jagode

5 prvakov z drevesom, grmom in trto

Dobavitelji in ljubitelji čezmorskega sadja in jagodičja, kot sta guava in acai, vztrajajo pri svojih super koristih. Vendar pa bodo rezultati nedavnih raziskav navdušili ljubitelje jabolk in grozdja: večino vitaminov najdemo v izdelkih, poznanih iz otroštva, če ne vedno lokalnih. Elle.ru je izbral 5 najbolj uporabnih za zdravje in lepoto.

Če izkopljete nekoliko globlje, se izkaže, da smo pogosto med sadjem in jagodičjem tisti, kar zanje dejansko ne velja. Ne da bi se spuščali v botanične podrobnosti, pomislimo, kako gastronomija tako imenovano sveže sadje deli na šest kategorij:

Subtropski vključujejo vse agrume (pomaranča, grenivka, mandarina, limona) ter persimmon, figa, granatna jabolka. So bogati z vitaminom C, kalijem in folno kislino. Vitamin C igra ne le vlogo ščita pred prehladom, ampak tudi sintetizira kolagen. Kalij vzdržuje normalen krvni tlak, folna kislina pa spodbuja zdrave celice.

Tropsko sadje (papaja, kivi, ananas, banana, mango) so vir istih vitaminov in mineralov kot prejšnja skupina. Dopolnjeni so z manganom, koristnim za kosti, ščitnico, živčni sistem in ohranjajo normalno raven sladkorja v krvi.

Koščeno sadje (češnje, češnje, marelice, breskve, slive) zagotavljajo beta karoten, kalij in vitamin C.

Pomi sadje (jabolko, hruška, kutina, gorski pepel) vsebujejo vitamin C in kalij ter vlaknine.

Kategorija melon (lubenica in melona) so koristne zaradi prisotnosti vitaminov A, C in PP, železa in natrija. Poleg tega melona in lubenica izboljšujeta prebavo.

Jagode (borovnice, jagode, robide, maline, brusnice, grozdje) uvrščamo v ločeno kategorijo. So edini od vseh svojih kolegov, ki so jih dobesedno natrpali z antioksidanti.

Koristne lastnosti sadja niso omejene na udarne odmerke vitaminov, mineralov in vlaknin. Ugotovili bomo, katera so najbolj zdrava sadja, jagode in sadje, ki jih najdemo na prodajnih policah, ki so najpomembnejša za telo kot celoto in predvsem zunanjo privlačnost.

Krčne žile se zlahka odpravijo brez operacije! Za to veliko Evropejcev uporablja Nanovein. Po mnenju flebologov je to najhitrejša in najučinkovitejša metoda za odpravo krčnih žil!

Nanovein je peptidni gel za zdravljenje krčnih žil. Popolnoma učinkovit je v kateri koli fazi manifestacije krčnih žil. Sestava gela vključuje 25 izključno naravnih zdravilnih sestavin. V samo 30 dneh uporabe tega zdravila se lahko znebite ne samo simptomov krčnih žil, temveč tudi odpravite posledice in vzrok za njegovo pojavljanje, pa tudi preprečite ponovni razvoj patologije.

Nanovein lahko kupite na proizvajalčevem spletnem mestu.

Черника

Hranilna vrednost na 100 g .: 24 kcal

Za zdravje: Borovnice imajo na prvem mestu antioksidativno delovanje med desetinami drugih jagodičja in sadja (in mimogrede tudi zelenjave). Brez pretiravanja ga lahko imenujemo najbolj uporabna jagodičja na svetu. Zlasti antocianini, ki dajejo borovnici lepo modro-vijolično barvo, izboljšajo spomin in povečajo sposobnost učenja. Borovnice pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj starostnih bolezni, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen. Toda njena sposobnost izboljšanja vida je mit. Toda za zmanjšanje tveganja za katarakto in glavkom lahko vsebujejo glikozidi jagodičja. Opomba za vegetarijance: v borovnicah je veliko železa.

Za lepoto: borovničevi antioksidanti so dobrodošli gostje krem ​​za obraz proti staranju.

jabolka

Hranilna vrednost na 100 g .: 52 kcal

Za zdravje: Jabolko – najbolj zdravo sadje – vsebuje tudi antioksidante, flavonoide, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za diabetes in astmo. Eno jabolko na dan na leto lahko nadomesti kardiologa: sadež zniža raven "slabega" holesterola in poveča raven "dobrega". Kardiovaskularni in prebavni sistem bosta hvaležna polifenolom in pektinu.

Za lepoto: sadne kisline, ki jih vsebujejo jabolka, so aktivne sestavine v večini olupkov.

Grenivka

Hranilna vrednost na 100 g .: 35 kcal

Za zdravje: antioksidant v grenivki, imenovan naringenin, zmanjša tveganje za diabetes tipa XNUMX. Rastlinska hranila so dobra za črevesje, pektin znižuje holesterol, likopen in flavonoidi pa lahko ščitijo pred rakom. Žal, v nasprotju s splošnim prepričanjem, grenivka ne gori maščobe in kalorij, vendar lahko zelo dobro pospeši prebavo in odstrani toksine.

Za lepoto: eterično olje tega citrusa lajša utrujenost in poživlja. Kozmetika z izvlečkom grenivke se uspešno bori proti celulitu in edemom, lajša pigmentacijo in odstranjuje odmrle celice.

Nanovein  Kaj je noseča in kaj ne

Grozdje

Hranilna vrednost na 100 g .: 67 kcal

Za zdravje: Največ polifenolov v grozdju. Glavni – resveratol – znižuje krvni tlak in tveganje za nastanek krvnih strdkov. Resveratol lahko pomaga tudi zaustaviti širjenje številnih vrst raka, vključno z rakom dojke. Grozdje se bori s kakršnimi koli vnetji. V temnih razredih je več koristnih snovi kot v belih.

Za lepoto: olje grozdnih semen ohranja rezerve hialuronske kisline in se učinkovito bori proti krivcem staranja, prostih radikalov.

Brusnica

Hranilna vrednost na 100 g .: 46 kcal

Za zdravje: Antibakterijske lastnosti teh rdečih gozdnih jagod pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju okužb in virusov, nenazadnje zdravniki priporočajo pitje brusničnega soka pred in med izbruhi akutnih okužb dihal in gripe. In nesladkan sok bo nadomestil vodico za usta: antioksidanti z dolgim ​​imenom proanthocianidini ubijajo bakterije, ki povzročajo neprijetne vonjave in karies.

Za lepoto: brusnice znatno izboljšajo stanje problematične, mastne in kombinirane kože.

Tri dejstva o sadju

1. Ženske morajo pojesti tri obroke sadja in jagodičja na dan.

2. Zakonodaja Evropske unije izenačuje korenje, paradižnik, kumare, ingver, sladki krompir s sadjem. To vam omogoča pridelavo in izvoz marmelad in džemov, ki so po pravilih Evropske unije lahko samo sadni ali jagodni.

3. Zamrznjeno sadje je nič manj koristno (če ne več) svojih svežih kolegic. Plodovi začnejo izgubljati hranila takoj, ko jih poberemo. Toda čas od vrta do krožnika se lahko razteza več tednov. Zamrzovanje plodov takoj po spravilu pomaga ohraniti večino hranilne vrednosti.

Hirst Shkulev Publishing

Moskva, st. Šabolovka, hiša 31b, 6. vhod (vhod s Konjskega pasu)

Lagranmasade Slovenija